Il problema ambiente ha oggi raggiunto livelli preoccupanti ed è ora di intervenire. Tutti sappiamo che la risposta a tale problema può arrivare solo dalla ricerca scientifica e da una corretta educazione ambientale che offrano soluzioni serie, possibili, fruibili da tutti. È giunto il momento di produrre beni che abbiano un impatto ambientale che possa permettere alle prossime generazioni di trovare una terra ancora utilizzabile. Uno dei principali obiettivi sarebbe quello di trasformare, attraverso un’evoluzione progressiva, l’agricoltura tradizionale in agricoltura sostenibile.